Picual Bio Large Dúo

14,60  IVA incluido

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Lote de 2 botellas de vidrio de 500 ml. cada una.

Este aceite de oliva virgen extra es un monovarietal de la variedad Picual.

Puedes añadir a tu compra un jabón realizado artesanalmente con AOVE ecológico de extracción en frío y bayas de laurel. Creado con amor por Sabonae.


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Notas de cata

En nariz es amplio y generoso. Combina frutado de aceituna verde intenso con notas de tomatera y hierba recién cortada. En boca se presenta con un amargor justo y equilibrado y picor moderado y elegante.

Frutado
Dulce
Amargo
Picante

Variedad de aceituna Picual

Variedad reflejos violáceos, posee alta concentración de ácido oléico y antioxidantes naturales. En nuestra finca, gracias al clima y al elevado número de horas de sol, da origen a un virgen extra de picor elegante y carácter especial.

Usos en gastronomía

Muy recomenado para elaboraciones en crudo y frías tales como ensaladas, aliños… enriqueciéndolos con su especial carácter y personalidad. Su alto contenido en polifenoles le aporta gran estabilidad y resistencia al calor lo que lo hace ideal para recetas de guisos de carne.

Información adicional
Peso 1740 g

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